怎样做豆角焖猪肉?_热讯

2023-06-23 19:12:39 来源：南方养生网

主料：五花肉250克，豆角200克，土豆250克，糯米150克，大米350克

辅料：生抽适量，老抽适量，橄榄油适量，猪油适量

步骤：

(资料图片仅供参考)

1.先来个主料的合影，五花肉洗净，土豆去皮。

2.五花肉洗净，加入滚水中煮熟。

3.五花肉切丁。

4.土豆和豆角都切粒。

5.热锅里加入橄榄油，稍微烧热后加入五花肉粒煸炒。

6.五花肉煸炒得稍干以后加入土豆粒和豆角粒，翻炒均匀。

7.加入生抽，老抽，我还加了一勺李锦记的排骨酱，不加也是可以的。

8.把调料和料翻炒均匀。

9.米提前淘好，浸泡15分钟。

10.将浸泡好的米加入翻炒好，充分拌匀，转移到电饭锅中，加入平时烧饭的水量，用精煮档。注意加好水后要尝一下咸度够不够。如果是直接吃可以稍咸，如果还要下菜吃稍淡。

11.电饭锅跳闸就可以出锅了。

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