2023-06-07 16:44:56 来源:互联网
1、皮蛋5个,青椒4个,红椒半个,蒜泥少许,醋适量,香油适量,鲜酱油适量。
(资料图)
2、首先准备一些新鲜的辣椒,用清水冲洗干净。
3、用刀剁碎胡椒。
4、剥几个蒜瓣。
5、切成蒜泥。
6、将蒜泥和剁碎的辣椒混合,放入沸水中焯一下。
7、准备5个皮蛋,洗净皮蛋。
8、剥开蛋壳。
9、用刀把皮蛋切成四份。更细致的做法,可以用细线剪。切好后,放在盘子里。
10、铺一层蒜泥和剁椒。
11、倒入适量的醋、鲜酱油和香油,即可食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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