海外new things | 埃及餐馆供应链初创「OneOrder」种子轮融资300万美元，为餐馆解决食材订购、配送、融资等一系列问题

据外媒TechCrunch报道，为埃及餐馆提供供应链解决方案的初创公司「OneOrder」近期宣布获得300万美元的种子轮融资，由Nclude领投，A15、Delivery Hero Ventures跟投。本轮后，该公司的累计融资总额将达到1050万美元，其中包括650万美元的营运资金。

「OneOrder」于今年3月推出，餐馆可以通过该平台订购食品，以应对物价波动、食品浪费、质量问题、存储成本等供应链挑战。

图片截自企业官网

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通过「OneOrder」平台，餐馆无需再和数十家供应商打交道，只需通过一个平台就可以完成所有食材的订购。平台承诺次日送达，以鼓励商家按需购买，减少食物浪费，同时节省存储成本。此外，「OneOrder」还希望帮助企业提高运营效率，通过规模效益节省资金。

「OneOrder」计划利用新资金扩大在埃及的业务，增加仓库面积，并在海湾阿拉伯国家合作委员会（GCC）地区和非洲探索增长机会。

“我们正在探索沙特阿拉伯市场，同时向南扩张。我们认为，以埃及为例的非洲餐饮行业已经为技术解决方案做好了准备。我们正在为餐馆开发一个更具实质性的操作系统，而不仅仅是供应链和库存管理系统。我们希望利用人工智能和机器学习技术来驱动供应链，从而实现整个运营周期的自动化。”联合创始人兼首席执行官Tamer Amer表示。

这家初创公司由Amer和首席技术官Karim Maurice联合创办，前者曾在埃及经营了二十多年的餐馆，后者曾创办线上餐厅预定平台「Cube」。

图片由企业官方提供

“自我从美国迁居到埃及后，我发现当地的供应链相对落后。在美国，我很少担心库存短缺或物价变化，但现在我意识到并不是所有市场都能这样高效。餐馆应当关注其核心业务，即客户服务，而不是在监测供应链和采购产品上耗费时间。”Amer解释说。

「OneOrder」计划在合作伙伴和现有数据库的支持下向餐馆提供营运资金贷款，以帮助他们扩大经营规模。

Nclude管理合伙人Basil Moftah表示：“「OneOrder」所提供的解决方案有着令人印象深刻的产品市场契合度，该公司对其价值链上的所有利益相关者都产生了相当积极的影响。通过技术和替代数据，「OneOrder」的嵌入式融资工具为那些在传统银行无法获得贷款的企业也提供了高效、便捷的融资渠道。这一点与我们的投资理念完全一致。我们很高兴能与该团队一起踏上这段旅程。”