世界速看：2022功能性饮料品牌市场份额与消费趋势报告分析

我国近年来消费升级，Z世代的消费群体带来了新的需求，功能饮料市场整体上扬，年均零售额增长率为16.59%，消费空间巨大。功能饮料行业成为各大饮料制造商争相进入的领域，功能饮料产品如雨后春笋般出现，呈现出全面爆发的态势。但是细心观察不难发现，大众化的饮料在市场上很难引起消费者的关注，而具备功能性、时尚化。

2022功能性饮料品牌市场份额与消费趋势分析

功能饮料是指能够调节人体功能的一类饮料，最初，欧美市场的部分饮料生产制造商通过在饮料中加入相关成分，并对其含量比例进行调整时发现，这种生产方法研制出来的饮料对人体的相关功能有一定调节作用，迎合了部分人的需求，功能饮料应运而生。

(相关资料图)

4月27日消息,近日,天猫新品创新中心(TMIC)发布《2022电解质饮料趋势报告》(以下简称“《报告》”),《报告》指出,2021年4月至2022年3月期间，功能性饮料增速达38%，为国内饮料市场增长最快的品类。在功能性饮料的二级赛道里，电解质饮料表现突出，以225%的增速位居榜首。

近几年，世界性的环境质素的下降和人群生活压力的增加，使得处于亚健康状态的人群日渐增多，而同时随着生活水平的不断提高，人们也越来越注重个人健康问题。随着人们健康意识的增强，人们逐渐开始选择健康的食品、饮品，这种需求的产生使碳酸饮料的市场份额不断下降，茶饮料、果汁饮料和功能饮料开始受人们的青睐。与世界发达国家相比，中国功能饮料的人均消费量每距离全世界人均水平尚有较大空间，因此中国的功能饮料市场潜力巨大，行业成熟度还不能同欧美等发达国家相提并论。

根据中研普华研究院《2022-2027年功能性饮料市场发展前景分析及投资潜力研究咨询报告》显示：

中国的功能饮料市场尚在成长期，与几十个、甚至几百个品牌争夺市场的其他饮料市场相比，只有红牛、脉动、尖叫、佳得乐等几大品牌竞技的功能饮料市场显得颇为沉寂。10年前引入功能饮料概念的红牛，尽管占到中国功能饮料70%以上的市场份额，从严格意义上讲依然是个区域品牌，它的大部分销售来自于广东。

在区域消费市场上，华东、华南是目前功能饮料销售最为火爆的地区，特别是南方市场，云集了红牛、脉动这样的全国性品牌，就连饮料行业的本土霸主娃哈哈力推新品启力的时候，也是首选华南的广东，足见广东之于功能饮料的战略地位。

随着消费者保健意识逐步完善，尤其在2003年非典之后，具有保健作用的功能性饮料渐受青睐，低糖、低热量的食品备受关注，电解质饮料也因自身特性优势开始向大众延伸。近两年，更多品牌开始布局电解质饮料赛道。

电解质饮料起源于美国。1965年，佛罗里达大学为美式足球队发明了一款运动饮料，首次尝试在其中添加电解质成分。运动后饮用，能维持运动耐力、维持体液平衡、快速补充水分和促进新陈代谢，这也是著名品牌“佳得乐”的雏形。

国内的电解质饮料起步稍晚一些。上世纪80年代，健力宝研发出一款添加碱性电解质的饮料。但受限于公众对该品类的认知，电解质饮料在当年并没有打出名气。

此次的天猫《报告》数据显示，国产电解质饮料品牌正在强势崛起，并开始冲击国际巨头的领先地位。近一年间，电解质饮料是功能性饮料的高增长赛道，凭借其225%的销售额同比增速，一举超越能量饮料和维生素饮料，成为水饮赛道的新风口。

除此之外，近一年GMV(商品交易总额)排行前八名的品牌中，国产品牌占据四席，在功能饮料的赛道中，国产品牌已经开始冲击国际巨头的领先地位。

《2022-2027年功能性饮料市场发展前景分析及投资潜力研究咨询报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。