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世界快看:饿了么发起“好吃不胖”健康餐活动 倡导阳光积极的生活方式

2022-08-18 20:45:55 来源:互联网


(资料图)

响应国家“健康中国2030”的号召,近期饿了么在中国连锁经营协会、消费品论坛的指导下,联合麦当劳、汉堡王、西贝莜面村、左庭右院、云海肴等30余家中西连锁品牌,推出一系列适合运动减脂人群饮食习惯的定制餐品,并结合当夏年轻人爱玩的飞盘运动,一起倡导阳光积极的生活方式。这是饿了么做好“放心点,准时达”的又一举措,旨在打造全年365天的健康餐心智,带领大家吃的更健康、更营养。

饿了么注意到,根据专家委员会对全国居民营养健康状况的调查和研究,我国成年居民超重或肥胖已经超过一半,所以这次首先从“好吃不胖”的角度,与餐饮商户一同定制科学配餐、推广合理膳食的理念。 结合《中国居民膳食指南(2022)》遴选的八条基本准则,特别是膳食模式、吃动平衡、会烹会选的实践能力,饿了么从食材选择、搭配比例、到烹饪方式,都进行了筛选,比如要求荤素搭配、主食首选粗粮、避免重油重盐的加工等。

在膳食模式方面,膳食指南建议坚持谷类为主的平衡膳食模式。每天的膳食应包括谷薯类,蔬菜、水果,畜、禽、鱼、蛋、奶和豆类食物。平均每天摄入12种食物,每周25种以上,合理搭配。饿了么的定制菜单在均衡膳食的基础上,用更多的粗粮替代了精米精面,汤替代了甜品饮料,并在烹饪方式上做了诸多取舍,旨在依照运动健身人群的饮食习惯,做餐品匹配,让用户更容易地找到适合自己的菜单。

在吃动平衡方面,膳食指南建议坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上。主动身体活动最好每天走6000步。减少久坐时间,每小时起来动一动。此次88全民健身日,饿了么联动运动IP,推出了6款飞盘,让参与用户通过抽奖方式获取,汉堡、披萨、甜甜圈、西瓜、烧饼、蒸饺都成为飞盘上的元素。

在烹饪方式方面,尽量避免过多的加工,特别是重油重盐的烹饪方式,享受食物的天然美味。这次饿了么更鼓励蒸、煮、炖等方式,比如烫捞杯套餐系列就很受欢迎,避免油炸、烧烤、腌制等重度烹饪做法。

饿了么健康餐负责人表示,“我们希望在好吃的基础上,通过洞察不同用户的饮食需求,和商户一起设计解决方案,满足不同用户的膳食需要。在好吃的基础上,让更多用户吃的更好。”

中国连锁经营协会大健康委员会主任吕菲也对此表示,“饿了健康餐活动与协会的‘安心消费’主题活动相一致”。

饿了么数据显示,今年夏天,用户对轻食的搜索快速上升。外卖已经逐渐成为人们日常生活中不可或缺的一种就餐方式,同时人们对营养健康的意识也进一步提升,所以消费者对健康外卖的需求也不断增加,吃得科学才可以保持营养良好、让健康状态更持久。

“很高兴通过饿了么健康餐活动,将消费品论坛的‘健康为你’活动从零售商品向餐饮行业进行一次尝试”,消费品论坛中国区代表徐扬颖说。