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 食品安全无小事

2017-12-07 17:01:00 来源:

 

  北京市食药监局近期通报,全市正在开展校园及周边食品的专项检查,排查食品安全隐患。检查范围覆盖所有校园食堂以及校园周边200米内的商店。其中,学生购买较多的“五毛小零食”被纳入重点检查之列。

  一直以来,我国的食品安全问题都十分严峻,作为一个人口大国,在这个问题上一但疏忽大意,就可能造成不可估量的损失,对人民的身体健康以及生命安全都将产生严重的威胁。但是在如此形势下,我们依然时常能看到因为食品问题导致的食物中毒,甚至造成死亡的事件,这不得不引起食品安全监管部门的高度重视。

  我们都知道,在食品安全监督方面,我国的监管打击力度并不小,但是之所以这个问题还未得到解决,笔者认为还有一个更深层次的原因就是我国人口众多,幅员辽阔,要想做到无一条漏网之鱼可以想象其难度有多大,无异于大海捞针,不过这只是客观方面的事实,并不代表监管上的疏漏就具有正当性。我们应当看到,正是因为如此,才能借此找出我们监管上的漏洞,从而促进监管部门在监管方法及制度上不断补足短板,日趋完善,将因食品安全导致的中毒及死亡事件的发生率降到最低。

  在食品安全问题上,监管只是一方面的原因,还有一方面就是食品生产厂家以及食品销售商家的诚信问题。作为食品生产及销售的源头,如果不注重诚信,只为谋取利益,那么再完善的监管系统也无法百无一漏。诚信在我国的社会主义核心价值观中占有重要的地位,就是放诸世界,诚信也是作为对人们最起码的道德要求。要努力通过多方面的途径对人们进行宣传教育,为其树立诚信的观念,人人自觉地遵守而不是在有关部门强制的监管下被动的遵循,社会才能形成普遍的诚信风气。

  食品安全无小事,任何触犯法律的都将受到严惩,任何违反道德的都将受到谴责。我们期待在食品安全部门的监管下,依靠人民的自觉,社会将会变得越来越美好,人民的生活也将变得越来越美满。(孙虎)

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