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怎么腌肉 腌肉有什么禁忌与副作用 什么人群不能吃腌肉?

2022-06-02 13:59:43 来源:经济头条

腌肉步骤如下:将里脊肉切成薄片,加入盐、料酒、鸡蛋清、淀粉装扮均匀,最后滴入几滴食用油即可。

怎么腌肉 腌肉有什么禁忌与副作用 什么人群不能吃腌肉

禁忌与副作用

食物相克

猪肉(肥瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

禁忌人群

腌肉:老年人忌食;胃和十二指肠溃疡患者禁食。湿热痰滞内蕴者不宜食;肥胖、血脂较高、高血压者不宜多食或忌用;外感病人亦不宜食。