从哪几方面去辨别花椒和藤椒的区别藤椒主要价值是什么藤椒可以做什么？

2022-06-21 11:31:55 来源：经济头条

确切的说花椒和藤椒还是有区别的，可以分别从外观、味道、用途、颜色等四方面去进行区分。

很多人分不清花椒和藤椒的区别，只知道它们都是“椒”类，那应该从哪几方面去辨别这二者的区别呢?

花椒与藤椒外观不同

花椒的果实一般要比藤椒的果实大一些，且二者成熟后的形态也是各不相同的，藤椒是一串一串的果实生长延伸的面积小，花椒则相反;

花椒与藤椒的味道不同

花椒的味道以及对味蕾的刺激感极强，而藤椒虽然也有刺激的味道，但是明显比花椒差一些，且藤椒的果皮有一些苦辣的感觉，和花椒的那种辣还是有区别的;

花椒与藤椒的颜色不同

花椒的果实一般呈灰棕色和红色，而藤椒的果实颜色呈翠绿色和紫色，所以通过颜色非常好区分;

花椒与藤椒的用途不同

花椒主要是用果皮做调料品，嫩叶不能够食用，而藤椒的嫩叶能够入药进行药用，从这一方面非常容易区分。

所以如果你也分不清藤椒和花椒，那么就不妨看看以上的区分方法，帮助你准确进行区分。

主要价值

藤椒用途广泛，经济价值很高。工业上和花椒用途一样现用于制润滑剂，油漆和肥皂等。果作食品调味及防腐剂。

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