青椒炒鸡蛋比较好吃的做法是什么青椒炒鸡蛋的步骤鸡蛋不能和什么一起吃？

2022-06-21 13:29:45 来源：经济头条

准备好鸡蛋打碎，青椒切碎，放入锅中，一起翻炒，炒至金黄色既可。

青椒炒蛋，很小的时候，妈妈经常做的一道菜，虽然很好做，但是百吃不厌，美味又下饭。今天给大家分享一下如何制作青椒炒蛋，让其吃起来青椒爽口，鸡蛋嫩滑。

青椒炒鸡蛋这道菜的难度系数为零，而且需要的食材也特别的简单。下酒下饭都不错，家人很喜欢的。

工具/材料

事先准备食材：土鸡蛋三个，青椒五个，生姜一块。

首先，青椒去籽洗净切丁，生姜切丁。然后将准备好的三个土鸡蛋打入碗中。

在鸡蛋的碗里放适量的盐，一勺料酒，适量的胡椒粉，用筷子打散。

将切好青椒丁，生姜丁放入蛋液中，搅拌均匀。

锅内放油，油温六成热倒入蛋液，用锅铲将蛋液翻炒，待蛋液全部凝固后盛出。

是不是非常简单啊，如果下班回家非常疲劳的话，做个青椒炒蛋，方便又好吃，下饭神器!

食物相克

1.鸡蛋与茶相克:影响人体对蛋白质的吸收和利用。

2.鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率。

3.鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛。

4.鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。

5.鸡蛋与兔肉相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。

6.鸡蛋与鹅肉相克:同食伤元气。

7.味精+鸡蛋鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

8.与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、生豆浆、茶同食。

青椒炒鸡蛋比较好吃的做法是什么 青椒炒鸡蛋的步骤 鸡蛋不能和什么一起吃？