可口的百香果茶怎么做 百香果茶做法步骤是什么 百香果有哪些吃法?
2022-06-21 13:45:48 来源:经济头条
百香果的制作简单易操作,按照蜂蜜,柠檬,百香果粒,冰糖,这样的顺序,一层一层的铺在罐子里。喜欢喝冰的小伙伴放入冰箱冷藏口感会更好。
相信有不少小伙伴和我一样,不喜欢喝奶茶,所以说每次去店里面都会点果茶。今天,教给大家一个最受欢迎的果茶,满杯百香果如何制作?它的做法非常简单,一次就能做一大罐儿放在冰箱里面,家里来客人了,也非常方便。
工具/材料
百香果2斤、黄柠檬3个、黄冰糖100克、蜂蜜适量(根据个人口味添加适当蜂蜜)。
01
首先把柠檬加盐搓洗干净表皮果蜡,洗净沥干水分,切成薄片去柠檬籽。
02
然后把百香果切成两半,取果肉粒。
03
准备一个罐子,在最底层加蜂蜜,柠檬,百香果粒,冰糖,我就按照这样的顺序进行一层一层的铺。
04
做好之后可以放入冰箱冷藏,口感会更好。孩子需要喝的时候就舀2勺,然后加点水冲泡就可以。
05
在疲劳之际,来一杯百香果。既解乏,又解渴,何乐而不为呢?
主要吃法
可直接鲜食,将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用,籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪。
制作果汁,取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加水,加少许白糖、蜂蜜等调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。
果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。
泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。
高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。
百香果温馨提示:百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属正常现象,果瓤却更加香甜。