杨梅的营养价值是什么 杨梅有什么营养 杨梅有什么营养价值?
2022-06-21 15:40:40 来源:经济头条
杨梅是大家比较爱吃的水果,杨梅的营养价值比较高,杨梅里面有很多元素,对身体有很多好处。杨梅含有丰富的维生素,含有蛋白质,矿物质,杨梅可以开胃健脾,生津止渴,消暑除烦。杨梅还可以调理肠胃,缓解便秘等。
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每天适当吃一些杨梅,可以给身体提供很多的营养,杨梅含有丰富的维生素C,维生素B,维生素E。经常吃杨梅可以降血脂,可以促进新陈代谢,可以给身体提供有益的氨基酸。
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杨梅又称为圣生梅,白蒂梅,它具有很高的药用和食用价值。杨梅含有蛋白质,含有果酸,可以开胃生津,可以促进消化,可以提高食欲,可以防癌抗癌。
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夏季天气比较热,可以适量吃一些杨梅,杨梅有消暑解渴的作用。杨梅还可以阻止糖类脂肪转化,有助于瘦身。很多人喜欢吃杨梅,因为杨梅酸酸甜甜味道很好,杨梅的食用方法有很多。杨梅具有消炎止泻的作用,可以有效预防细菌,可以调理肠胃。
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杨梅的营养价值很高,杨梅可以缓解便秘,杨梅可以抗癌防癌。杨梅里面含有丰富的矿物质,适量吃杨梅对人身体有益处。
营养
据测定:优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%,含酸量为0.5%-1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
每100克杨梅可食部食品中的营养素含量:水分83.4-92.0克、热量28千卡,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物5.7克,膳食纤维1克,果汁含糖量12-13克,含酸量0.5-1.8克,硫胺素10微克,核黄素50微克,烟酸0.3毫克,视黄醇当量92微克,胡萝卜素0.3微克,维生素A7微克,维生素C9毫克,维生素E0.81毫克,钙14毫克,镁10毫克,铁1毫克,锰0.72毫克,锌0.14毫克,铜20微克,钾149毫克,磷8毫克,钠0.7毫克,硒0.31微克。