怎么自制柠檬减肥酵母 茶酵母有什么作用 茶酵母的用途有什么？

在制作柠檬减肥酵母的时候需要先将使用的工具进行高温消毒，比兔水果刀、砧板、罐子等，并进行晾干处理，因为整个操作需要做到无水无油，不然容易发霉。

详细内容

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然后我们将柠檬进行盐水浸泡半小时，之后用盐反复揉搓，这样能够将柠檬表面的污垢和果蜡去掉，做到安全健康。

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之后将柠檬切薄片，然后按照一层冰糖一层柠檬的铺在罐子里，不要直接铺满，需要留一些空气，不然会造成安全隐患。

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装好了之后在里面倒入白醋，需要没过柠檬才可以，但也要留出空隙，因为发酵的时候会产生气体，如果不留容易爆炸，腌制半个月之后就可以开始喝了，养颜又健康。

茶酵母:

在台湾冻顶山区，人们在制作乌龙茶时，首先会将茶杀青，之后进行低温发酵，发酵之后，酵母菌便功成身退，沉淀在底部。不过这时候的酵母菌早已吸收了乌龙茶的精华养分，将其捞起经过洗净、消毒、干燥等再制造过程，就成了茶酵母。

市场上的茶酵母分为三种:

如上所说加工而成的茶酵母，产量很低，基本没有产量，因为与茶一起分离后收集难度大;

乌龙茶与发酵液一起干燥后粉碎成粉，基本为乌龙茶，所含酵母很少;

乌龙茶提取物与啤酒酵母提取物结成，其易于收集加工，可规模化生产。

茶酵母用途广泛，时下最流行的适用于减肥瘦身。

茶酵母--含有茶多酚具有高于维生素E10倍的抗氧化能力，能够降低血液中性脂肪含量，有效降血脂。还能够改善由肥胖及血脂偏高引起的精神萎靡、困倦的生物碱，让你精神焕发。啤酒酵母--含有更为丰富的维生素B是茶酵母的3倍相当，酵母铬是茶酵母2倍相当，B族维生素能加速碳水化合物的脂肪的代谢、快速消耗热量使人在瘦身的同时精力充沛;酵母铬降低中性脂肪、协助胰岛素加速糖的代谢。

真茶酵母的概念应该为:含有乌龙茶等减肥的有效成分，并且具有酵母的的特性，啤酒酵母也是一种减肥的热销品，说明酵母本身对减肥都是有效的，而茶酵母的优越之处在与其他融具了茶减肥与酵母减肥的特点，更健康，更有效，更安全。