什么是寒性和热性水果 热性水果和寒性水果分别有哪些 关于山楂的典故故事是什么？

在饮食过程当中要考虑到它的性味(四气五味)，把握好这一点对于我们的日常饮食的摄入健康有着非常重要的意义。今天就来谈一谈什么是寒性和热性水果。

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性味

性味就是指药物的性质和气味，也就是指四气五味，四气就是指药物的寒，温，热，凉。五味就是指辛、甘、酸、苦、咸。在了解这些基础知识以后，就能很好地把握好寒性和热性水果的差异了。

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介绍寒性和热性水果

(1)寒性水果主要是指哪些热量密度比较低，但是在含有非常丰富的纤维元素，同时在这些水果当中含有的脂肪，糖分比较少。这种水果在消除毒性以及清火上具有较好的作用。较为常见的寒性水果则有香蕉，柿子等。

(2)相比较于寒性水果，热性水果则是指大枣、山楂、樱桃这类水果，是指从中医的角度对其命名的一种温热性质水果。

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对于这种热性水果，在夏天可以帮助虚寒体质的人提升免疫力，因为这类群体基础代谢率比较低，热量比较少。所以适当地吃一些温热水果还是比较有益的。

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以上便是寒性和热性水果的相关介绍，由于这方面的知识较为系统，涉及到的知识点比较多，所以在解说上也是点到为止，要获得有关于这方面的系统章节知识，可参阅中医四气五味方面的知识，来解决您在这一方面的问题。

典故故事

相传山东境内有座驼山，山脚下有位姑娘叫石榴。她美丽多情，早就爱上了一位名叫白荆的小伙，两人同住一山下，共饮一溪水，情深意厚。不幸的是，石榴的美貌惊动了皇帝，官府来人抢走了她并逼迫其为妃。石榴宁死不从，骗皇帝要为母守孝一百天。皇帝无奈，只好找一幽静院落让其独居。石榴被抢走以后，白荆追至南山，日夜伫立山巅守望，日久竟化为一棵小树。石榴逃离皇宫寻找到白荆的化身，悲痛欲绝，扑上去泪下如雨。悲伤的石榴也幻化为树，并结出鲜亮的小红果，人们叫它“石榴”。皇帝闻讯命人砍树，并下令不准叫“石榴”，叫“山渣”——山中渣滓，但人们喜爱刚强的石榴，即称她为“山楂”。