长黑点的大白菜还能吃吗 大白菜上像芝麻粒一样的小黑点是什么 白菜怎么防黑斑病？

大白菜上有芝麻状的小黑点，而且洗不掉，这是大白菜的斑点病，是氮肥施过量造成的，目前还没发现这对人体有危害，所以是可以吃的。如果黑点较大甚至是黑斑，或者白菜边缘失去水分，已经腐败，这是霉变，不能食用。

长黑点的大白菜能吃吗?

1、第一种，绿叶子上出现较多的黑店可以用水洗掉，这种是小虫子造成的，洗掉就行没危害。

2、第二种，绿叶和白帮都有很多小黑点而且洗不掉，这是白菜病，目前还没发现这对人体有危害。

3、第三种，黑点出现的较大甚至是黑斑，这种是存放不当霉变，不能吃。

4、第四种，有黑斑并且边缘失去水分，已经腐败，不能食用。

大白菜上像芝麻粒一样的小黑点到底是什么?

大白菜上的小黑点在学术上叫大白菜芝麻状斑点病。很多时候能在大白菜的叶柄上发现，这是因为表皮，细胞层更容易发生，而在叶片上很少发现。大小很小，像小芝麻粒一样。

大白菜长小黑点的原因是什么?

并不是所有的大白菜都长小黑点，其中与大白菜的品种有关。对于一些不同品种的大白菜，发生芝麻状斑点病的几率也不同。

大白菜在生长过程中，很多人会施氮肥，使大白菜长得更好，但是如果氮肥施过量，就会加重大白菜的芝麻状斑点病。

防黑斑病

冬季是吃的黄金季节，冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。大白菜作为我们老百姓曾经的当家菜，深受老百姓的喜爱。现如今虽然物质水平提高了，各种各样的菜品出现在我们的餐桌上。但是人们对大白菜的钟爱从未减少过。我们在种植大白菜的时候，经常会出现大白菜病虫害，那么怎样帮大白菜抗病呢?下文列举了它常见病的一种叫“黑斑病”。

大白菜的叶片上出现直径2～10毫米的近圆形病斑，病斑呈褐色或淡褐色、外有晕圈，其上有明显的同心状轮纹，湿度大时叶背面的病斑上生有黑色霉状物(为病原菌)，并可借助气流危害其它大白菜;病重时，叶片上的病斑可互相连接，使病株叶片由外向内变黄枯死，常造成较大的经济损失，主要防治措施如下。

种子处理：黑斑病病原菌可附在大白菜种子上，直接侵染幼苗。因此，在大白菜播种前，可用种子重量0.4%的50%福美双可湿性粉剂拌种，或用种子重量0.2%～0.3%的50%扑海因可湿性粉剂拌种。

控制田间湿度：在易发病期，田间湿度大，发病重。①适期定苗。应根据大白菜的品种特性、土壤肥力等因素，适期用适当的株距定苗(太原地区不能迟于9月上旬)，以改善田间通风条件。②合理浇水。在易发病期，要看天、看地、看大白菜长势适时适量按畦浇水，应避免浇水后遇降雨天。田间积水要及早排出。

及早喷药：黑斑病病原菌侵入大白菜叶片后，过3～5天就可形成病斑，而病斑上又可生出黑色霉状物，再侵入大白菜。因此，在大白菜的下部叶片上出现病斑时，即可喷药，可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液，或50%福美双可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，每隔7～10天喷药1次，连喷3～5次，每667平方米每次喷药液50千克。

叶面补肥：若植株长势弱，除加强水肥管理外，还可在所喷的药液中加入0.2%磷酸二氢钾或1%红(白)糖，给叶面补充营养。

注意事项：①易发病的地块。与十字花科蔬菜连茬和邻茬的地，没有进行种子处理而播种的地，播种过早的地，田间植株密度大的地，基肥和追肥不足的地，植株长势弱的地，大水漫灌的地，易发病。②易受害的蔬菜。除大白菜外，萝卜、甘兰、油菜(小白菜或青菜)、花椰菜(菜花)等，易受该病害侵染，