熟猪蹄常温能放多久 猪蹄怎么保存比较好 猪蹄有什么食疗作用？

熟猪蹄在常温下(隔绝空气)一般可放置两到三天。放冰箱保鲜可以保存一星期左右，放冰箱冷冻室可保存30天左右，但是口感不如以前。

熟猪蹄常温能放多久?

在隔绝空气常温下可以放置两三天，如果放冰箱保鲜可以放置一星期左右，如果放冰箱冷冻可以保存一个月，基本不会变质。

一般来说，放在冰箱里的时间不应超过4天，否则许多有益的东西就会不见了。如果将煮熟的猪脚放在冷藏室里，温度设定在1~3℃，可以保存三五天而不损失口感和营养。不会花很长时间的。如果放在冰箱里，温度低于-5℃，虽然储存期很长，但口感不如以前，营养损失也很大。

猪蹄怎么保存

1、可用保鲜膜包裹好，放冰箱冷藏室内，可保存两天不变质。

2、如果需要长期保存猪蹄筋，则需要把猪蹄筋刮洗干净，放汤锅内煮至入味，捞出晾晒，用保鲜袋装起来，入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出化冻即可作为原材料使用。

食疗作用

性平，味甘咸;具有补虚弱，填肾精，健腰膝等功能。

猪蹄又称猪四足。去蹄甲和毛。洗净用。味甘、咸，性平。作用较多，如《随息居饮食谱》所载，能"填肾精而健腰脚，滋胃液以滑皮肤，长肌肉可愈漏疡，助血脉能充乳汁，较肉尤补。"但一般多用来催乳，治产后气血不足，乳汁缺乏。单用本品或加黄芪、当归炖熟服食。

《名医别录》中就认为可下乳汁。《本草图经》认为可行妇人乳脉，滑肌肤。汉代名医张仲景就有一个"猪肤方"，就指出猪蹄上的皮有"和血脉，润肌肤"的作用。