蔓越莓长在水里吗 蔓越莓的名称来源于什么？ 关于蔓越莓的植物文化

不是

蔓越莓并不是生长在水里的，它是陆生植物，之所以会被人们误认为是水生植物，是因为它在采收的时候会利用水收的方式，注水之后用特殊的机器将果实分离，让果实漂浮在水面上，便于收获。

蔓越莓在我国比较少见，它更适合生长在北美的酸性土壤中，吃起来口感酸酸甜甜，且外观看起来也较为漂亮。而在生活中，蔓越莓也经常在制作甜品、饼干的时候用到。

有人看到蔓越莓在采收的时候是在水里进行的，所以就会下意识认为它生长在水里，其实并不是，它是陆地生植物，只不过在采收的时候会采取水收的方式，也就是在种植地里注水，然后用特殊的机器将果实从树藤上分离下来，这样会更加方便。

另外蔓越莓也是可以干收的，基本上用类似割草机的小型机器，然后将果实从树藤上采下来，收集起来装运输送即可。

植物文化

蔓越莓的名称来源于它的原称"鹤莓"，因为蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴。

对于北美洲的印第安部落，蔓越莓代表着营养和健康，他们用干鹿肉搅拌蔓越莓渣和油做成饼食用，也常用蔓越莓涂抹在伤口上吸收箭毒。在殖民地时代，野生蔓越莓就已经是"新大陆"最早出口到英国的产品之一。水手们在船上随时备有蔓越莓，预防缺乏维生素C所引发的坏血病。1677年新英格兰殖民地政府进贡了3样北美洲著名的土产给当时英王查理二世，包括2大桶印第安玉米、3千条鳕鱼以及3大桶蔓越莓。但经过长久的航行后，鳕鱼和玉米都腐坏了，只有蔓越莓以新鲜原貌展现在英王面前，蔓越莓因此声名大噪。

如今，蔓越莓已经成为美国家庭不可或缺的佐餐佳品及日常饮食伙伴。从1962年开始，火鸡加蔓越莓酱已是美国家庭感恩节的应景食物。蔓越莓果汁饮料，更是美国人冰箱必须具备的饮料。