含钾高的水果有哪些 牛油果的主要价值是什么 鳄梨果实有什么食用价值？

含钾最高的十种水果是：牛油果(599毫克/100克)、椰子(475毫克/100克)、枣(375毫克/100克)、沙棘(359毫克/100克)、芭蕉(330毫克/100克)、菠萝蜜(330毫克/100克)、红果(299毫克/100克)、海棠果(263毫克/100克)、榴莲(261毫克/100克)、香蕉(256毫克/100克)。

钾是维持体内电解质和液体平衡所需的必需矿物质。它是在神经肌肉，肾脏和心脏功能中发挥重要作用的重要矿物质之一。它主要是细胞内的，也可以通过饮食中钾的各种食物来源获得。我们的身体功能适当，取决于细胞内外钾的最佳水平。

含钾最高的十种水果：

NO1:牛油果(鳄梨)

钾含量：599毫克/100克

NO2:椰子

钾含量：475毫克/100克

NO3:枣

钾含量：375毫克/100克

NO4:沙棘

钾含量：359毫克/100克

NO5:芭蕉

钾含量：330毫克/100克

NO6:菠萝蜜

钾含量：330毫克/100克

NO7:红果【山里红，大山楂】

钾含量：299毫克/100克

NO8:海棠果

钾含量：263毫克/100克

NO8:榴莲

钾含量：261毫克/100克

NO10:香蕉

钾含量：256毫克/100克

食用价值

鳄梨果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，营养价值与奶油相当，有"森林奶油"的美誉。除作生果食用外也可作菜肴和罐头。

鳄梨还富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6，也含有多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维。每100克生鳄梨中，水分占74.3%，含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克，能提供673.9千焦的热量，是一种高能低糖水果。

鳄梨脂肪含量很高，其含有大量的酶，有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。