为什么说地瓜要少吃 什么人不能吃地瓜 怎么预防肝火旺盛？

因为地瓜含有大量的淀粉，食用后会导致胃酸大量分泌，肠胃不佳的人食用后会加重肠胃的负担，对于自身健康不利。地瓜还含有草酸盐，患草酸性肾结石的人食用后容易加重自身病情。

地瓜(学名：Ficus tikoua Bur.in Journ. )是豆科豆薯属植物，豆薯的别称之一，又名返蜜地瓜、返蜜薯，但多指栽培范围更广的豆科植物凉薯。豆薯味甘性凉，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素， 能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用。

地瓜固然不错，但这类人一定要尽量少吃，最好不要吃。

1、糖尿病患者应尽量少吃，最好不要吃，因为地瓜含糖量高，多吃会引起血糖波动。

2、肠胃不佳的人不宜食用，地瓜含有大量的淀粉，食用后会导致胃酸大量的分泌，因此肠胃不佳的人食用后会加重肠胃的负担，对于自身健康不利。

3、患有草酸性肾结石不宜食用，地瓜含有草酸盐，因此患草酸性肾结石的人食用红薯后容易加重自身病情。

4、脾胃虚弱的人不宜食用，脾胃虚弱的人，食用地瓜后容易引起腹部不适，甚至引发腹泻，从而危害健康。

预防

肝火多由外界刺激引起，所以调整情志、稳定情绪非常重要，焦躁情绪会火上浇油，保持心情舒畅有助于调节体内的火气。睡眠不够或是睡眠质量不好，也会造成肝火上升。经常熬夜会打乱人体正常的作息时间，肝脏不能如期休息和排毒，于是只好加班加点将体内积存的杂质和毒素清除，这无疑加重了肝脏本身的负担。

要预防肝火旺，除了睡眠足够、心情放松，一些简单的药材或食物也有助于清火，比如药疗方面，肝太热者可用金菊花、溪黄草、夏枯草、白芍等平肝息火的药材合煎饮服，亦或者中草药茶饮保健，如黄连、黄芩等。肝火的预防办法关键在于制怒，同时要注意休息，防止过度疲劳，因为身体劳累，就会使人情绪不稳而易怒。平时要少食辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免火上浇油。