正宗蒜蓉虾的做法是什么怎么做出饭店里的蒜蓉虾味道烤鸡胸肉怎么做？

2022-07-12 15:30:32 来源：经济头条

饭店里的蒜蓉虾做的总是酥脆下饭，而自己却做不出这种效果，这多半是做的方法不对，今天就拉给大家分享一个正宗的蒜蓉虾做法，大家跟着一起学，就能做出饭店里的那个味道。

详细内容

首先准备鲜虾以及蒜还有葱、粉丝、红椒，可以跟着下图一起准备，也可以按照几个人来准备。

首先泡软粉丝，然后处理虾，将虾线去掉，准备葱花和蒜末以及红椒末。

把泡好的粉丝放在盘子上并在上面摆上鲜虾。

起锅烧油里面放入蒜蓉炒香，之后将蒜香油倒在虾上，将虾放入蒸锅，六分钟后拿出倒入酱油和红椒末葱花点缀，浇上七成热的热油即可。

食材明细

2人份、2片鸡胸肉、4汤匙橄榄油、1个柠檬、盐和胡椒适量、少许塔巴斯科辣椒酱、豆苗

做法

1、鸡胸肉表面用刀划几道，用柠檬汁和橄榄油抹匀表面。放入冰箱1-2小时待入味。

2、放适量盐和胡椒粉。

3、烤箱180度预热，把鸡胸肉放入烤箱的铁盘中或其他可用于烤箱的容器，15分钟烧烤即可。

4、豆苗焯水，加适量盐，与烤鸡胸肉佐餐。

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