怎么做南瓜味道的甜包子 南瓜甜包子的做法是什么 南瓜花的主要价值是什么?
2022-07-12 15:35:42 来源:经济头条
南瓜中含有丰富的维生素和果胶,具有非常好的吸附性,可以消除体内毒素,将南瓜做成南瓜甜包子,既好看又好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的花样儿南瓜甜包子?希望能够帮助到大家。
工具/材料
南瓜适量,酵母粉适量,面粉适量,葡萄干适量,大枣适量,红糖适量。
操作方法
01
准备适量南瓜,洗净去皮后切成片,上锅蒸熟,取出后,用勺子压成泥备用。
02
加入适量面粉,再加入适量酵母粉,再用适量温水,和成光滑的面团,酵母粉的量可以按照说明书来添加,也可以适当多一些。
03
盖上保鲜膜,放置温暖处,醒发至两倍大,温度越高,面团醒发的时间越短。
04
醒好后,用手揉均匀,然后搓成长条,分成小剂子,擀成薄片。
05
提前准备好适量大枣和葡萄干,用清水泡一下,然后切碎,加入适量红糖和面粉调成甜馅。
06
将面皮儿里放入适量甜馅儿,用手捏好,搓成圆形。
07
用牙签压出米字型,压出南瓜的外形。
08
在上面放一个葡萄干,这是南瓜的蒂。将做好的南瓜甜包全部放入蒸锅,再醒15分钟左右。
09
醒好之后,盖上盖子,蒸20分钟,出锅就可以吃了,好看又好吃,小孩子特别喜欢。
主要价值
【出处】:《分类草药性》。
【拼音名】:Nán Guā Huā。
【英文名】:Cushaw flower。
拉丁植物动物矿物名:Cucurbita moschata (Dch. Ex Lam.) Duch. Ex Poir.
【来源】:为葫芦科植物南瓜的花。
【性味】:味甘;性凉。
【功能主治】:清湿热,消肿毒。治黄疸,痢疾,咳嗽,痈疽肿毒。
采收和储藏:6-7月开花时采收,鲜用或晒干。
【用法用量】:内服:煎汤,9-15g。外用:捣烂或研末调敷。
【各家论述】:
1.《分类草药性》:治咳嗽,提音,解毒,久远痼疾。
2.《民间常用草药汇编》:消肿,除湿热,解毒,排痰,下乳。治黄疸病及痢疾;外敷治痈疽。
【摘录】:《中华本草》
营养价值
南瓜花:杏黄色,雌雄同株,单生。雄花花冠裂片大,先端长而尖;雌花花萼裂片叶状;柱头三枚,膨大,两裂。花柄长约30厘米。花托绿色,五角钟形。花柄去皮,花托去表,花朵去蕊,其余都能吃。