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自制牛肉干可以存放多久 自制牛肉干怎么存放比较好 羊角蜜糕点的食品特点是什么?

2022-07-14 15:11:39 来源:经济头条

小伙伴们要是在日常的生活当中自制牛肉干的时候,牛肉干做的特别的多,此时想要合理的保存,也需要做好详细的规划。一般情况下,自制的牛肉干放在我国的北方地区,由于北方地区特别的干燥,可以保存两个月左右。

详细内容

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不过对于众多的小伙伴来说,在保存牛肉干的时候,一定要将牛肉干放在干燥通风的地方。这样的话,主要是为了防止水分的进入,从而导致牛肉干变质。

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由于我国南北方的温差是特别大的,而在南方的话,相对来说是比较湿润的。而想要保存自制的牛肉干是特别困难的。一般要保存的话,建议将牛肉干里面的水分完全的风干。

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只有等到牛肉干完全风干以后,再选择用保鲜袋进行密封,直接放到冰箱里面冷藏进行保存。

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不过众多的小伙伴也需要注意,在我国的南方想要保存自制的牛肉干的话,也可以选择相对干燥的环境。一般干燥的环境要避免阳光的照射,可以保存一个月左右。

食品特点

淮河文化圈和齐鲁文化圈一带的特色点心,白色,形状像羊角,里面是蜜糖。故名羊角蜜。 因为它的形状像及绵羊头顶上的那两只犄角,又加上里面是蜂蜜加糖等料调制的糖稀,味道香香甜甜的,所以叫羊角蜜!这个东东,绝对是甜品中的甜品,为什么这样说嘞,因为它不仅外面裹的是一层专门做甜点所用的糯米粉加上稍稍脆的外壳,里面就是拉丝的糖稀,咬一口糖丝能拉好远,即好吃又神奇还好玩。

做法是用白面擀制成面皮,两层中夹砂糖,用一种特制的套在食指上的刀切割好,在沸油中炸,使其膨胀(这时内中是空的),趁热捞出,立即放入预先备好的米粞浆中,因热胀冷缩的原理吸入米粞浆(这就是所谓蜜),最后捞出放在白糖中拌一下,即可上市。