为什么用勺子吃冰西瓜很容易吃多 螺蛳粉的起源是什么 关于螺蛳粉的历史渊源是什么？

使用勺子吃西瓜的时候容易多，主要是在用勺子喂的时候吃完以后还想吃，而且拿半个西瓜放在身边的诱惑性还是非常大的。

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在吃西瓜的时候其实营养价值非常的不错，而且西瓜这种食物甘甜可口，在夏天的时候可以说是非常受欢迎的一种水果了，但在吃的时候还是要注意，不能一次性吃得太多。

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西瓜的时候要注意适量，而只因为西瓜是属于一种良性的食物，尤其是在月经期的时候是不要建议吃太多西瓜的，另外再吃西瓜的时候也要注意选择常温的西瓜，不要放在冰箱里面拿出来就吃，否则对于胃部的伤害也是比较大的。

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花这种水果的糖分也是非常高的，如果是血糖过高的人还是不建议吃的太多，要适量而止，另外西瓜作为一种非常不错的水果，在反季的时候尽量少吃，如果是应急的情况下是可以适当选择的。吃西瓜的时候其实方法也是非常多的。

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比如有的人会把西瓜做成西瓜汁，另外也可以做成一种凉菜，上面撒上白糖的吃法也是不错的，但是如果血糖高的人更不能吃放白糖的西瓜，否则糖分太高会影响到身体的健康。

历史渊源

辣椒是在明末从美洲传入中国的，起初只是作为观赏作物和药物，进入中国菜谱的时间并不太长。辣椒强势进入中国后，掀起了一场不大不小的饮食革命，柳州人将之融入螺蛳粉并加以发挥，才有了螺蛳粉。很多吃过螺蛳粉质疑螺蛳粉里为什么一颗螺蛳也没有，据说螺蛳粉的螺汤由螺肉、猪骨、药材、天然香料等民立束间秘方熬制而成，熬过汤后的螺肉就会丢弃，因其精华都浓缩入汤里了 。

螺蛳肯兆院祝粉最早出现于20世纪70年代末，虽章嚷汗然历史较短，但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。在柳州从事40多年文物考古工作的刘文认为，从一个小的方面来说，柳州的历史文化发展轨迹就是一段采集食用螺蛳的历史。

40多年前，中国考古学者在白莲洞、大龙潭鲤鱼嘴等遗址发现了大量的螺蛳壳堆积物。"距今约2万年前，居住在白莲洞的'柳江人'就开始捕捞螺类食用，并学会用火，现在白莲洞遗址内还留下当时原始人'火烧石螺'的遗迹。"柳州市白莲洞洞穴科学博物馆馆长蒋金远说。

柳州螺蛳粉名声日隆，食客云集，但螺蛳粉的真正起源，可谓众说纷纭。

说法一:1980年代中，解放南路有家兼营干切粉的杂货店，其店员早上常拿一把干切粉，到隔壁阿婆的螺蛳摊去煮，后来又有人买来青菜调配。卖螺蛳的王记阿婆觉得此粉味道甚佳，于是就卖起了螺蛳粉。

说法二:上世纪七八十年代，谷埠街菜市成为柳州市内生螺批发的最大集散地，附近工人电影院的观众散场后，喜欢在附近逛，形成谷埠街夜市。柳州人素来嗜吃螺蛳和米粉，有些夜市老板同时经营煮螺和米粉。一些食客喜欢在米粉中加入油水甚多的螺蛳汤，就此形成了螺蛳粉的雏形。

说法三:1980年代初期的一天深夜，几位外地人来柳州，到了一家快要打烊的米粉摊点，因骨头汤已没有，只剩一锅煮螺余下的螺蛳汤，摊主就把米粉放到螺蛳汤里煮，加上青菜以及花生等配菜，几个外地人吃后大呼好吃。摊主后来逐步完善其配料和制作，做成了螺蛳粉。

关于螺蛳粉的起源众说纷纭，已经无法考证，但几乎每一个传说都有着浓浓的"螺蛳情结"和"米粉情结"。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺成功申报自治区第二批非物质文化遗产名录，当时负责申遗工作的黄晓平在申报文件中写道:"将米粉和螺蛳结合起来制作的螺蛳粉，是柳州民间的一大创造，其独特的传统手工技艺是柳州宝贵的非物质文化遗产。"