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吃帝王蟹为什么只吃蟹腿 帝王蟹和皇帝蟹的区别有哪些?

2022-07-21 11:19:55 来源:经济头条

第一个原因就是蟹身里面没什么东西,第二个原因是因为蟹腿肉比较多,吃的时候很容易就能吃到,再一个原因就是相对于蟹腿来说,蟹身里面更容易存在寄生虫。

要是能吃上一只非常正宗又新鲜的帝王蟹,那绝对是一件非常享受的事情。很多人去吃海鲜的时候,最想吃的就是一只帝王蟹了。但是不知道大家有没有发现过一件事情,就是在吃帝王蟹的时候,一般都是只吃蟹腿,而蟹身蟹黄都是不吃的。

第一个原因就是蟹身里面没什么东西,我们吃过帝王蟹的就会知道,除了大的蟹腿之外,它全身上下是没什么东西可以吃的。把壳剥开一看,蟹身里面几乎什么东西都没有,一般帝王蟹里面是没有蟹黄的,这也是为什么吃帝王蟹只吃蟹腿的原因之一。

第二个原因是因为蟹腿肉比较多,吃的时候很容易就能吃到,而且一吃就是一大口,因为本身没什么味道,所以说蘸上蘸料之后,口感就会特别棒了,吃起来特别过瘾、特别满足。蟹腿里面的肉就这么多了,大多数情况下都是吃不完的,所以说也就不用再去剥开蟹壳吃没什么肉的蟹身了。

再一个原因就是相对于蟹腿来说,蟹身里面更容易存在寄生虫。因为本身生长的环境就不是很好,所以说里面会存在大量的重金属以及各种各样的杂质、寄生虫,吃起来对身体是没有好处的。蟹腿存在的杂质就比较少,所以吃起来也会更放心。

蟹种区分

帝王蟹和皇帝蟹的区别

很多人分不清帝王蟹和皇帝蟹。其实帝王蟹一般指堪察加拟石蟹,不是真正的螃蟹,属于十足目歪尾亚目石蟹科。而皇帝蟹指巨大拟滨蟹,产于澳洲,属于十足目短尾亚目扇蟹科。两者不可混淆。