海底捞会员的等级区别是什么 火锅文化是什么？

一星顾客，注册为海底捞会员产生积分即可。二星顾客，每个月在海底捞消费两次，或者一个月消费积分达800分。然后三星顾客，在两个月时间内消费8次，或者两个月消费积分能达3000分。还有四星顾客和五星顾客，等级不同，所享受到的权益和服务都不同。

吃过海底捞的朋友都知道，如果没有提前排号、预约，饭点的时候想吃顿火锅，没两个小时根本吃不上，海底捞会员等级区别是：一星顾客，注册为海底捞会员产生积分即可。二星顾客，每个月在海底捞消费两次，或者一个月消费积分达800分。然后三星顾客，在两个月时间内消费8次，或者两个月消费积分能达3000分。还有四星顾客和五星顾客，等级不同，所享受到的权益和服务都不同。

按照成长值的不同，又分为红海会员、银海会员、金海会员和黑海会员。黑海会员是可以免排队的，用餐的时候，桌子还会摆上专属的会员标识。把正常顾客都当成上帝的海底捞服务员，对待黑海会员更是恨不得捧上天，很多门店还会在用餐过程中给会员疯狂送东西，给会员小惊喜。官方说会员在门店消费是没折扣活动的，但如果你是黑海会员就不一样了，很多服务员会用自己的权限给你优惠。

其他等级会员的权益也很超值。例如注册能领取锅底券，差不多能省几十块;每月消费两次，就能领取满200减20/30元的优惠券;生日当月可获得餐厅堂食满减券，一般也是满200减20;每消费1元可积累1捞币，可用于兑换菜品;会员等级提升，可以获得优惠券奖励;每季度都有机会免费品尝海底捞新品等等。

火锅文化

火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛，适合了大团圆这一中国传统文化。

在东北，人们招待客人时，火锅里的菜摆放颇有规矩:前飞后走，左鱼右虾，四周轻撒菜花，即飞禽类肉放在火锅对炉口的前方，走兽类肉放于火锅后边，左边是鱼类，右边是虾类，各种菜丝稍许放一些，宛若"众星捧月"以示尊敬。若对待不速之客，则把两个特大肉丸子放在火锅前边，后边是走兽类肉，示意你离去。

在重庆，吃火锅也有讲究，调料一般选用最基本的葱姜蒜和香油，这样才能吃出火锅的原汁原味。烫菜有有规矩，先吃毛肚鸭肠一类的食材，烫法是:七上八下，这样烫出来的菜才最嫩。招待客人或是和朋友聚餐，一顿火锅再加上几瓶重庆人最爱的江小白，才最能符合重庆人火辣热情的性格 。

台湾客家人多在大年初七这天吃火锅，火锅用料有七样是少不了的，即芹菜、蒜、葱、芜菜、韭菜、鱼、肉，这分别寓意:"勤快、会算、聪明、人缘好、长久幸福、有余、富足"。