白首不相离指的是什么意思 怎么理解白首不相离的意思 白首乌有什么营养价值？

1、白首不相离的意思是与相爱的人人相守到白头。出自汉代才女卓文君作品《白头吟》中的名句。《白头吟》最早见于《玉台新咏》，另有《宋书·乐志》载晋乐所奏歌辞。两篇内容大致相同，后者篇幅较长。《乐府诗集》一并载入《相和歌·楚调曲》。

2、《白头吟》是一首汉乐府民歌，属《相和歌辞》，有人认为是汉代才女卓文君所作，但存有较大争议。其中“愿得一心人，白首不相离”为千古名句。此诗通过女主人公的言行，塑造了一个个性爽朗，感情强烈的女性形象，表达了主人公失去爱情的悲愤和对真正纯真爱情的渴望，以及肯定真挚专一的爱情态度，贬责喜新厌旧、半途相弃的行为。

白首乌营养价值

一般营养成分

粗蛋白9.50粗脂肪2.95 游离糖中的蔗糖12.55

葡萄糖0.55果糖0.53淀粉67.67

主要氨基酸含量 %

缬氨酸　0.17 　亮氨酸　0.26 　异亮氨酸　0.30 　苏氨酸　0.18

苯丙氨酸　 0.34 　色氨酸　0.08 　胱氨酸　0.08 　酷氨酸　0.33

甘氨酸　 0.19 　丝氨酸　0.14 　组氨酸　0.13 　丙氨酸　0.22

谷氨酸　0.25 　天门冬氨酸0.64 　脯氨酸　0.31

赖氨酸 　0.25 　精氨酸　2.23

主要维生素mg/kg

B 0.752　 B 0.213 　B 28.300

PP 854.680 　C 0.260 　k 4.760

A 2.210 　E 60.900　 D 3.530

无机盐及有益人体健康的微量元素含量 mg/kg

钾 4272.00　 钠1676.00 　磷　4122.00 　钙 410.00

镁 26.10 　铁 16.20 　 铜 　5.62 　锌 10.50

锰 3.97 　 钴 0.18 　钼　 0.28 　铬 0.16

硒 0.04 　 镍0.54 　矾 　0.77 　锡0.79

锆0.05 　铂1.16

化学成分

大根牛皮消含白薇素(Cynanchol)，有强心甙反应。根所含的总甙水解得到3种C21 甾体甙元，分别为加加明(gagamin)、告达亭(caudatin)、开德甙元(kidjolanin)和萝藦甙元(metaplexigenin)。

所含的C21甾甙有牛皮消甙A，B，C，(cynauricuoside A,B,C)和隔山消甙(wilfosides)C3N,C2N,C1G,KIN。另含白首乌二苯酮(baishouwubenxophenone)及磷脂类成分，主要为磷脂酰胆碱(PC,phosphatidylcholine)、磷脂酰乙醇胺(PE,phos- phatidylethanolamine)和磷脂酰肌醇(PI,phos-phatidylinositol);并含淀粉44%。