常吃皮蛋对身体有什么好处维生素A的基本作用是什么？

2022-09-28 09:57:09 来源：经济头条

保护视力。在陪伴当中有着比较多的微量元素，对于人体的眼睛防护是非常好的，可以为我们的视网膜一些眼睛里面的感光物质提供非丰富的营养，如果平时是看书学习或者是看电脑工作的时间比较长，那我就可以适当的吃一些皮蛋。

可以提高食欲，因为皮蛋的味道是比较特殊的，可以让胃里提高一些刺激，如果是感觉食欲又不太好的话，那么就可以稍微吃一点皮蛋来刺激一下自己的胃口，并且他吃皮蛋的时候还可以再长一些醋，这样对于食欲更好。

然后就是就这美容养颜的效果，因为皮蛋当中的微量元素是可以防止我们的皮肤黏膜角质化，所以如果可以适当的吃一些平淡的话，那我就有可能会让面色变得非常红润透白。

虽然皮蛋有着这么多好的好处，但其实还是不能够多吃的，因为皮蛋是根据草木灰而制成的，这其中还有着一些有害的物质。

另外在吃皮蛋的时候，尽量不要喝辣椒以及蒜等一起吃。

基本作用

维生素A是脂溶性的醇类物质，有多种分子形式。其中VA1主要存在于动物肝脏、血液和眼球的视网膜中，又叫视黄醇，熔点64℃，分子式C20H30O，VA2主要在淡水鱼中存在，熔点只有17～19℃，分子式C20H28O。

维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，视紫红质是由视蛋白和11 – 顺 –视黄醛组成，与暗视觉有关。

人体过量摄入维生素A将出现皮肤干燥、脱屑和脱发等症状。

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