祭灶是做什么 灶神的原型是谁？

祭灶是指祭祀掌管人间厨房灶台的灶神，是中国民间流传极广的传统习俗。民间传统上的祭灶日是腊月二十四，这一天人们会扫净灰尘、祭祀贡品，祈求灶神保佑。民间传说灶神的职责是执掌灶火，管理饮食，后来扩大为考察人间善恶，以降福祸。寄托了汉族劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。

灶神原型

灶神是男是女?古有不同说法，一般经学家以灶神为老妇，或为美女，唐李贤注引《杂五行书》又称，“灶神名禅，字子郭，衣黄衣，披发，从灶中出”。大约出于清代的《敬灶全书》则称，灶君姓张，名单，字子郭，当属男神。中国民间供奉的东厨司命定福灶君，是一对老夫妇并坐，或是一男两女并坐，即灶君和灶君夫人的画像。中国民间供奉的东厨司命、定福灶君的纸马，往往是一对老夫妇并坐，即灶君和灶君夫人的画像。看来中国百姓怕男性灶神寂寞又为其添了一位灶王奶奶一同供奉，倒是充分体现了“以人为本”的精神。

灶神乡俗称灶公，又呼为顺面公，估计为“司命公”谐音。灶神的崇拜应源于人类发现、利用火来驱兽、熟食。但到称为灶神时，应在家庭形成后，或已经筑灶煮食之时。历代书籍对灶神是谁说法不一，或认为是炎帝、黄帝、祝融、宋无忌，道教学说出现后，灶神变成玉皇大帝派到人间考察民情的司命之神，民间也大抵接受这一说法。灶神崇拜流行最广，大江南北，到处都有，风俗也较统一，如都认为灶神于农历腊月二十四日上天，要焚烧纸马，供清水糖食，以使之多说好话。