扎啤桶怎么使用 为什么扎啤比较贵?
2022-10-14 16:12:40 来源:经济头条
怎么使用扎啤桶共有3步,需要的材料有:酒把子、酒嘴。以下是扎啤桶怎么使用的详细操作:
1
固定活动三爪
使用酒把子,把活动三爪固定在啤酒桶中间的阀门上。
2
旋转酒把子的把手
旋转活动三爪的把手,直到听见漏气的声音,停止旋转。
3
插入酒嘴旋转固定
在大回桶下面的圆孔里插入酒嘴,并旋转固定即可。
价高原因
扎啤的价格比同等量的熟啤酒高3-5倍,究其原因有下几个方面:
其一,因为它是鲜啤酒,保持了啤酒良好的口味和营养;
其二,生产过程中,无菌条件要求严格,设备投资大,在灌装前要经过膜过滤或孔过滤,除去所有的微生物,啤酒桶和生产环境也要严格无菌;过程严格,程序多。
其三,销售方式独特,要通过鲜啤酒销售机进行降温和补充二氧化碳,并利用二氧化碳压送啤酒,避免了啤酒接触空气而产生氧化味;
其四,是因为桶装鲜啤酒的保质期不长,经销商承担了一定的风险,如果不能及时售出,会造成很大的经济损失;
其五,是商业性方面的因素,由于扎啤是一种新型的商品,为了维持其自身的价值,同时也为了其长期的生存,一问世就抬高了身价。
最后是因为消费心理方面的原因,宾馆饭店纷纷推出这一产品来迎合部分赶时髦消费者的心理,亦即周瑜打黄盖,一个愿打一个愿挨。不论什么原因,其独特的风味,总令消费者对其情有独钟,一饮为快。